想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
泡椒猪肝
泡椒猪肝
我的爱独一无二
收录时间:2024-05-19 20:06:46 热度:6933℃
1张图片
食材明细
主料
猪肝
适量
辅料
泡椒
适量
西芹
适量
姜
适量
红油
适量
蒜
适量
美食特点
微辣
口味
溜
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
泡椒猪肝的做法步骤
1
猪肝用清水漂去血水 ,泡椒去籽1/2剁成末.1/2留着当配料,西芹按自己的想法切好并焯水备用。盐,味精,芡粉,水兑成滋汁。姜蒜切成米
2
猪肝取出,切片 码入盐味精码均匀 ,同时锅中烧油(油要多点儿)待油有3-4成热时将肝片码上芡粉(干细)码好下锅滑散申板取出
3
锅倒出油,留油少许下去姜蒜米,泡椒末煵炒出色出味下去猪肝,西芹整泡椒炒转,淋滋汁炒匀再淋泡椒红油出锅
本次制作《泡椒猪肝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
推荐菜谱
养血
感恩节
减肥
果酱
益寿
淮扬菜
汤圆
北京小吃
春卷
便秘
寒露
江西小吃
御寒
宴客菜
补锌
本帮菜
春饼
健脑益智