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收录时间:2021-11-21 06:31:44      热度:6812℃
爆炒大虾的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 红椒 三分之一只
  • 黄豆 少许
  • 适量
  • 适量
  • 青椒 三分之一只

美食特点

爆炒大虾的做法步骤

  • 爆炒大虾的做法步骤:1
    1
    准备食材,虾剪掉长须,洗净
  • 爆炒大虾的做法步骤:2
    2
    取青红椒各三分之一,切丁!姜葱切丝
  • 爆炒大虾的做法步骤:3
    3
    油烧热放姜葱炒香
  • 爆炒大虾的做法步骤:4
    4
    到虾翻炒至虾变色
  • 爆炒大虾的做法步骤:5
    5
    倒入黄豆,少许盐,老酒,白糖,酱油翻炒两分钟
  • 爆炒大虾的做法步骤:6
    6
    到入青椒,加少量鸡精,沿锅边切少量水焖一分钟
  • 爆炒大虾的做法步骤:7
    7
    不要烧太干,稍微留点汤汁出锅!摆盘

制作小窍门

黄豆可不放,我是为了调色
本次制作《爆炒大虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   晚餐   酒席  

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