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干煸豆角（电饼铛版）

收录时间：2022-12-10 05:29:20 热度：6066℃

干煸豆角（电饼铛版）的做法

2张图片

食材明细

主料

豆角 500g

辅料

盐 2大勺
酱油适量
熟芝麻 适量
蒜适量
香油适量
橄榄油 适量

美食特点

清淡口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

干煸豆角（电饼铛版）的做法步骤

1
豆角清水泡20分钟，冲洗几遍。
2
蒜切末。
3
豆角沥水后，切成段，放盐腌半小时。
4
电饼铛放橄榄油加热，放豆角。
5
煎至豆角发皱即可。
6
盛出豆角，其实是一根根的夹出来的，放碗内稍凉，加酱油，蒜末香油，熟芝麻拌匀。

制作小窍门

若想吃凉菜，可不加蒜冷藏，吃时再放蒜末。

菜谱标签：热菜老人川菜朋友聚餐夏季食谱晚餐

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