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尖椒溜肉片

收录时间：2024-03-20 22:08:44 热度：7743℃

尖椒溜肉片的做法

1张图片

“ 简单食材用心做，做出＂????＂的味道 ”

食材明细

主料

肉片 200g
尖椒 100g

辅料

姜适量
鸡精少许
酱油少许
盐少许
淀粉少许
葱适量

美食特点

中辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

尖椒溜肉片的做法步骤

1
切好的肉片放入盐、酱油、少许淀粉拌匀
2
锅烧热后加油，油烧五成热放入肉片，稍等片刻后用铲子轻轻翻动肉片，肉片会自然散开
3
炸好的肉片倒入漏勺控油
4
锅中留少许油放入葱、姜煸出香味
5
放入切好的尖椒，调入盐、鸡精、白糖，放入炸好的肉片翻炒几下即可
6
肉质滑嫩、香辣可口
7
爱吃辣子的一定爱上这款菜
8
超级下饭菜

本次制作《尖椒溜肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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