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虾蟹粥
虾蟹粥
钱钱de餐桌
收录时间:2022-06-25 09:19:15 热度:1818℃
3张图片
食材明细
主料
虾
8只
花蟹
1只
辅料
姜
10克
美食特点
咸鲜
口味
砂锅
工艺
半小时
耗时
普通
难度
虾蟹粥的做法步骤
1
备好图中材料(蟹杀好,虾去沙线)
2
米加入水,煲开,煲开后如图放筷子,这样不会溢出来
3
蟹腿,分四半,其中2半把肉剔出来
4
剔好的蟹肉
5
粥熬至粘稠开花
6
放入蟹和姜丝
7
蟹煮3分钟后,加入虾,再煮2分钟
8
最后倒入蟹肉,放入盐调味,煮1分钟,即可
9
出锅前撒入葱花即可
10
成品图
本次制作《虾蟹粥》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
粥
老人
早餐
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