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收录时间:2022-12-30 06:17:36      热度:319℃
原味葡式蛋挞的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

原味葡式蛋挞的做法步骤

  • 原味葡式蛋挞的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 原味葡式蛋挞的做法步骤:2
    2
    准备好蛋挞皮12个摆盘
  • 原味葡式蛋挞的做法步骤:3
    3
    牛奶和细砂糖放入大碗中搅拌均匀
  • 原味葡式蛋挞的做法步骤:4
    4
    加入淡奶油,炼乳搅拌均匀
  • 原味葡式蛋挞的做法步骤:5
    5
    取鸡蛋黄并打散
  • 原味葡式蛋挞的做法步骤:6
    6
    倒入大碗搅拌均匀
  • 原味葡式蛋挞的做法步骤:7
    7
    将蛋挞水过筛
  • 原味葡式蛋挞的做法步骤:8
    8
    装入蛋挞皮8分满
  • 原味葡式蛋挞的做法步骤:9
    9
    烤箱上下火180度预热5分钟后,放入烤盘,下火200度,上火180度烤25分钟,观察有焦糖色后即可

制作小窍门

具体温度和时间根据自家烤箱观察。也可以加入芒果,苹果等水果。
本次制作《原味葡式蛋挞》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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