菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 三鲜馅饺子

三鲜馅饺子

收录时间：2023-12-08 02:54:54 热度：9877℃

三鲜馅饺子的做法

1张图片

“ 这种调馅料的方法，既不会盖住馅料的原有味道，还很提鲜， ”

食材明细

主料

鸡蛋 4个
食用油 适量
盐适量
虾皮适量
香油 10g
韭菜 200g
白糖少量

辅料

水适量
面粉 300g

美食特点

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

三鲜馅饺子的做法步骤

1
鸡蛋炒熟，弄成小粒
2
韭菜洗净滤过水分，切成小段
3
放入虾皮
4
锅中倒入适量油，烧热放凉后倒入馅料中
5
加入少许白糖
6
加入香油
7
放入适量盐，一起拌匀，盐要最后放入，防止韭菜出水，我一般都是和好面以后再调味
8
面粉加适量水和成面团，放在一边醒15分钟，然后揉成光滑的面团
9
面团分成4份，搓成长条
10
切成大小均匀的剂子
11
取一个小剂子，擀成薄片
12
饺子皮中放入馅料
13
合上饺皮，捏紧中间
14
用左右手的拇指和食指捏住两边
15
如图
16
捏紧两边后，手法不动，往中间挤压一下，大肚子饺子就好啦
17
这种包饺子方法，我认为最快
18
我还包了一种，这种好看

制作小窍门

没有可提示的

本次制作《三鲜馅饺子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜老人饺子冬季食谱午餐春节

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

湘菜防雾霾壮阳 BBQ 气血双补排毒养颜增重增肌养肾养血蛋糕健脾养胃通乳澳门美食北京菜寒露健忘馒头花卷下奶