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零基础,味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。 ”
食材明细
美食特点
快手木耳的做法步骤
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锅里放入食用油,烧热转小火放入蒜末翻炒两下,注意不要炒黄了。
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一道快手菜就这么成了,喜欢辣的可以切些辣椒拌一块。
制作小窍门
炒蒜蓉的时候一定不能炒金黄了,这样蒜味会消失的一大半的,勺子来回3、4下就可以了
本次制作《快手木耳》所使用的厨具:煮锅