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烤麸素什锦

勤奋的轻舞飞扬

收录时间：2024-05-17 14:08:09 热度：860℃

烤麸素什锦的做法

1张图片

食材明细

主料

烤麸 150g
黄花菜 适量
黑木耳 适量
香菇 5朵

辅料

白砂糖 适量
生抽适量
老抽适量

美食特点

咸甜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

烤麸素什锦的做法步骤

1
食材烤麸，黑木耳，黄花菜，香菇
2
香菇，黑木耳和黄花菜提前泡发，烤麸洗净焯水再洗一下，香菇切小块
3
热锅倒油先倒入烤麸煸炒片刻加入白糖
4
继续煸炒至烤麸有点焦黄
5
倒入泡发好的黑木耳和黄花菜煸炒片刻加入老抽和生抽
6
继续煸炒一会倒入香菇拌匀到开水煮开
7
水开后开小火煮20分钟左右至汤汁收干
8
装盘即可

本次制作《烤麸素什锦》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐

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