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相对于蛋糕和面包,饼干是最简单、成功率最高的西点。同时也是变化最多的西点,可以创造出各种形状,很适合和小朋友一起制作。你会选择哪一款作为你的第一次尝试?以下介绍的,是最多新手制作,成功率,回头率最多的一款饼干之一~(蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C) ”
食材明细
美食特点
最受欢迎的蔓越莓饼干做法的做法步骤
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2
软化的黄油加入糖用搅拌均匀,直到黄油和糖完全混合,不需打发
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9
将冻硬的面团切成片(约0.7厘米厚,厚度看个人喜欢)
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放在烤盘上,放置烤箱中层,设置165度上下火模式,烘烤20-25分钟左右
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制作小窍门
1、排放在烤盘,注意间距。饼干在烤制过程中会稍膨胀,如放在太密,会烤的时候粘在一起
2、喜欢多点果干的,可以适当根据自己口味增加~
3、我用的是PE5389烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度
本次制作《最受欢迎的蔓越莓饼干做法》所使用的厨具:电烤箱