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酸辣土豆丝

独家地记忆

收录时间：2024-05-31 18:55:33 热度：4740℃

酸辣土豆丝的做法

1张图片

“ 酸辣土豆丝，人人都爱吃 ”

食材明细

主料

土豆 1个
青椒 1个
红椒 1个
蒜 3个

辅料

盐 1勺
鸡精少许
醋少许
味极鲜 半勺

美食特点

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
土豆去皮洗净切丝
2
青红椒切丝蒜切末
3
锅烧热放油下蒜末爆香
4
倒入土豆丝中火翻炒放盐鸡精醋根据个人口味放加点味极鲜土豆不要炒的太软因为太软的话菜色跟口感都不佳之后放入青红椒 OK

制作小窍门

我提议那个醋不要到太多，太酸了不好吃的啦！

本次制作《酸辣土豆丝》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：素菜

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