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葱香火腿花卷
葱香火腿花卷
生活就是舞台
收录时间:2022-12-19 13:42:05 热度:1416℃
1张图片
“
儿子说想吃火腿肠花卷,今天蒸馒头时顺便给他蒸了些,儿子说太好吃了,一顿吃了两个半!
”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
酵母
适量
葱
适量
椒盐
适量
牛奶
适量
台湾烤肠
适量
盐
适量
美食特点
葱香
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
葱香火腿花卷的做法步骤
1
原料:面粉,酵母,牛奶,椒盐,葱,台湾烤肠,盐,油
2
将酵母溶于水,加上牛奶和面,这是和好的面团
3
盖上保鲜膜,放到阳台上发酵,这段时间阳台上的温度还是比较适合发酵的
4
发酵好的面团
5
将面团放到案板上揉搓排气,然后取一半面团,擀开,在上面刷上一层油,然后撒上拌好的葱花火腿
6
撒好的图片
7
将其从一边卷起,如图
8
切成一段一段的,将两块叠在一起,从中间用筷子压下去
9
用手捏住两头,反方向拧过去,就好了
10
弄好之后,盖上粘布醒上二十分钟
11
就可以上锅蒸了,这是醒好的图片
12
上气之后,蒸二十五分钟出锅
13
成品图
本次制作《葱香火腿花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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