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宝宝零食之奶香双色小馒头

尖角小荷
收录时间：2023-01-06 08:33:14      热度：8073℃
宝宝零食之奶香双色小馒头的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 南瓜泥 适量
  • 面粉 600克
  • 奶粉 100克
  • 牛奶 适量
辅料

美食特点

宝宝零食之奶香双色小馒头的做法步骤

  • 宝宝零食之奶香双色小馒头的做法步骤：1
    1
    南瓜泥中加入10克白糖、5克酵母、100克奶粉搅匀倒入300克面粉中揉成南瓜面团，盖上保鲜膜室温发酵
  • 宝宝零食之奶香双色小馒头的做法步骤：2
    2
    另取适量牛奶加入5克酵母、10克白糖搅匀倒入剩余300克面粉中揉成牛奶面团，盖上保鲜膜室温发酵
  • 宝宝零食之奶香双色小馒头的做法步骤：3
    3
    发酵好的南瓜面团，取出大概100克放一边备用
  • 宝宝零食之奶香双色小馒头的做法步骤：4
    4
    发酵好的牛奶面团
  • 宝宝零食之奶香双色小馒头的做法步骤：5
    5
    两种面团揉揉排气，擀成圆形面片，牛奶发面放下面，南瓜发面放上面
  • 宝宝零食之奶香双色小馒头的做法步骤：6
    6
    如图卷起来
  • 宝宝零食之奶香双色小馒头的做法步骤：7
    7
    切成宽2公分的面剂子
  • 宝宝零食之奶香双色小馒头的做法步骤：8
    8
    用手把每个面剂压扁
  • 宝宝零食之奶香双色小馒头的做法步骤：9
    9
    另外的100克南瓜发面分成大小均匀的小面剂
  • 宝宝零食之奶香双色小馒头的做法步骤：10
    10
    把双色面剂擀成圆形
  • 宝宝零食之奶香双色小馒头的做法步骤：11
    11
    包入一个南瓜面剂
  • 宝宝零食之奶香双色小馒头的做法步骤：12
    12
    像包包子一样
  • 宝宝零食之奶香双色小馒头的做法步骤：13
    13
    整一下形
  • 宝宝零食之奶香双色小馒头的做法步骤：14
    14
    依次包好再整理一下形状
  • 宝宝零食之奶香双色小馒头的做法步骤：15
    15
    待蒸锅上汽后放入馒头，大火蒸20分钟关火，再虚蒸3分钟取出
  • 宝宝零食之奶香双色小馒头的做法步骤：16
    16
    奶味十足
  • 宝宝零食之奶香双色小馒头的做法步骤：17
    17
    喧软可口
  • 宝宝零食之奶香双色小馒头的做法步骤：18
    18
    小小的，宝宝早餐吃一个正好
  • 宝宝零食之奶香双色小馒头的做法步骤：19
    19
    成品
  • 宝宝零食之奶香双色小馒头的做法步骤：20
    20
    成品
  • 宝宝零食之奶香双色小馒头的做法步骤：21
    21
    …
  • 宝宝零食之奶香双色小馒头的做法步骤：22
    22
    …
本次制作《宝宝零食之奶香双色小馒头》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   家常菜   老人   早餐  

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