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收录时间:2021-11-21 06:13:21      热度:6937℃
蜜汁排骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 小排 3条
辅料

美食特点

蜜汁排骨的做法步骤

  • 蜜汁排骨的做法步骤:1
    1
    小排洗净放碗里,切洋葱也放进去。
  • 蜜汁排骨的做法步骤:2
    2
    加米酒、生抽,拌匀腌制30分钟。
  • 蜜汁排骨的做法步骤:3
    3
    锅中放底油,把排骨挑出来,下锅炒至变白,盛出备用。
  • 蜜汁排骨的做法步骤:4
    4
    锅中放底油,小火,放冰糖至融化。
  • 蜜汁排骨的做法步骤:5
    5
    倒入排骨,炒匀。
  • 蜜汁排骨的做法步骤:6
    6
    放入腌排骨时用的洋葱和汤料,炒匀。
  • 蜜汁排骨的做法步骤:7
    7
    加醋、老抽,炒匀。加开水与排骨持平。烧开转小火煮30分钟。
  • 蜜汁排骨的做法步骤:8
    8
    浇蜂蜜,收汁即可。
本次制作《蜜汁排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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