菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 如何炒制嫩滑的牛肉－双丁牙签肉

如何炒制嫩滑的牛肉－双丁牙签肉

收录时间：2022-10-29 11:05:15 热度：9880℃

如何炒制嫩滑的牛肉－双丁牙签肉的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

洋葱适量
青椒适量

配料

辣椒酱 适量
油适量
盐适量
淀粉适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

如何炒制嫩滑的牛肉－双丁牙签肉的做法步骤

1
准备好原料。
2
所有原料洗干净，洋葱、青椒切丁。
3
少许青椒切成4－5CM的丝如图摆盘。
4
牛肉切丝，用盐、油、少许淀粉腌5分钟后用牙签串好。（按这样的方法腌制牛肉，烧的时候肉质嫩滑又入味）。
5
锅内放油烧热，中火入牛肉翻炒。
6
牛肉轻轻翻炒五成熟时放辣椒酱继续翻炒2分钟出锅装盘。（建议用辣妹子牌辣酱，味道纯点，这样不会盖过牛肉本身的香味。家里没有了，我用的韩国产的辣酱，味道太浓了）。
7
装盘好的牛肉。
8
锅内留底油入洋葱青椒、盐、翻炒。
9
出锅浇在牛肉上既可。（因为我用的辣酱不怎么辣，我加了点剁椒）。

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红

推荐菜谱

中秋保湿批萨山西小吃西北小吃粽子客家菜下饭菜减肥瘦身豫菜养颜饮品调经节日习俗春节感恩节越南菜糕点