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收录时间:2024-02-20 17:51:36      热度:840℃
家常烧豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 郫县豆瓣 适量
  • 老抽 少许
  • 少许
  • 少许
  • 鸡精 少许

美食特点

家常烧豆腐的做法步骤

  • 家常烧豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切厚片,平底锅烧热油,放豆腐两面煎黄!
  • 家常烧豆腐的做法步骤:2
    2
    青椒、洋葱、香菇、胡萝卜,切块掰片!
  • 家常烧豆腐的做法步骤:3
    3
    炒锅热油,依次放入葱姜蒜豆瓣酱炒香,下青椒洋葱香菇胡萝卜炒断生,倒入煎好的豆腐,滴少许老抽、白糖、盐、鸡精!炒制全熟!起锅放些生粉水勾芡,色泽更鲜亮更入味!
本次制作《家常烧豆腐》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签: 热菜  

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