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心形的慕斯代表我的爱心,上面放的巧克力吮吸手指宝宝代表我们七个月大的小宝贝,我把这款慕斯蛋糕命名为“爱心宝贝慕斯蛋糕”,把它做为生日礼物送给我的老公,祝老公每天都能开开心心,顺顺利利!我们一家人能够永远幸福的在一起! ”
食材明细
美食特点
爱心宝贝慕斯蛋糕的做法步骤
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倒一些入模具中,是生日快乐的字样,有中文的和英文的,选自己喜欢的用就可以,放入冰箱冷藏
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剩余的巧克力溶液加入酸奶,吉利丁粉和剩余的蓝莓果蔬粉隔热水融化后,搁置一边降温
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打至浓稠不流动的状态,奶油挖出几勺放入小碗中盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,用于明天装饰蛋糕用
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心形模具中放入一片蛋糕,倒入一层慕斯液,再放上第二片蛋糕,再倒入剩余的慕斯液
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这是我昨晚做的,今早取出正好,因为今天是我老公的生日
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昨天剩下的奶油重新打顺滑装入裱花袋,用圆形花嘴挤出一圈小圆球装饰一下
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本次制作《爱心宝贝慕斯蛋糕》所使用的厨具:模具锅、打蛋器