菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 翻糖蛋糕

翻糖蛋糕

收录时间：2024-06-03 23:49:58 热度：3889℃

翻糖蛋糕的做法

1张图片

“ 棉被的7岁蛋糕 ”

食材明细

主料

翻糖 500g
蛋 8个

辅料

绿茶粉 5g
糖粉 150g
低粉 300g
牛奶 450g
翻糖色素 2支
金粉 1勺

美食特点

甜味口味
技巧工艺
数小时耗时
神级难度

翻糖蛋糕的做法步骤

1
先把该用的戚风蛋糕烤好，需要1个8寸，和1个6寸的，再处理翻糖，把颜色调好。
2
调好的主题颜色。
3
手工捏作图形。
4
用翻糖粘合剂把糖珠一颗颗的粘紧。
5
用翻糖粘合剂把糖珠一颗颗的粘紧，花型图案全手工制作，当然你也可以选择模具。
6
做完一只的过程。
7
第二只重复第一只的过程。
8
放上最后一颗珠子，已是半天。
9
完成的一双舞蹈鞋。
10
旁边再捏几朵紫玫瑰。
11
蛋糕顶端装饰完成。
12
舞蹈鞋细前致图。
13
舞蹈鞋细后致图。
14
第二天开始做蛋糕翻糖表皮。
15
手工搓出珍珠图案。
16
用翻糖粘合剂粘合。
17
表面扫上金粉装饰一下。
18
成品出炉。
19
成品顶图。
20
里面夹层随自己口味喜欢。
21
坚持每年自己制作爱心蛋糕给宝贝。

制作小窍门

心思心思心思…

本次制作《翻糖蛋糕》所使用的厨具：烤炉

菜谱标签：糕点甜品

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

清热解毒馄饨雨水延缓衰老香港美食蛋糕印度菜北京小吃果汁湖北小吃晚餐小满调经天津小吃滋阴沙拉健康食谱止血调理