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收录时间:2024-02-03 19:33:40      热度:9254℃
叉烧肉 叉烧鸡肉的做法

  5张图片

自己在家做的叉烧鸡肉,一样好吃~即使无肉不欢,也不用担心发胖啦,鸡肉可是热量很低的~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】,有问题随时给我发消息~

食材明细

主料

美食特点

叉烧肉 叉烧鸡肉的做法步骤

  • 叉烧肉 叉烧鸡肉的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 叉烧肉 叉烧鸡肉的做法步骤:2
    2
    鸡腿剔骨
  • 叉烧肉 叉烧鸡肉的做法步骤:3
    3
    加酱油、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒、葱、姜、蒜腌制1-2小时
  • 叉烧肉 叉烧鸡肉的做法步骤:4
    4
    取出腌好的鸡腿放在锡纸上,将鸡腿卷起
  • 叉烧肉 叉烧鸡肉的做法步骤:5
    5
    用锡纸卷起鸡腿,两端捏紧
  • 叉烧肉 叉烧鸡肉的做法步骤:6
    6
    放进烤箱,190度火烤20分钟
  • 叉烧肉 叉烧鸡肉的做法步骤:7
    7
    20分钟后从烤箱取出,打开锡纸,在鸡腿上刷层蜂蜜或食用油,刷好继续烤7-8分钟即可

制作小窍门

鸡腿可以在买的时候直接让老板帮忙剔骨
鸡肉多腌一会儿更入味哦
烤箱烤的时候注意时间,太久的话外皮会干
本次制作《叉烧肉 叉烧鸡肉》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 主食   家常菜   米饭  

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