想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
广式月饼
广式月饼
YK演堃
收录时间:2024-05-28 07:26:50 热度:10244℃
1张图片
食材明细
主料
月饼粉
300克
食用油
75克
辅料
糖浆
225克
枧水
4克
月饼馅料
适量
鸡蛋
一个
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
广式月饼的做法步骤
1
准备好食材
2
糖浆里面倒入食用油和枧水
3
搅拌均匀至糖浆和食用油融合
4
筛入月饼粉
5
慢慢揉成面团
6
将月饼馅料分成25克一个的团团,将面团分成20克一个的团团
7
面团按平之后放入馅料
8
收口包好之后团城圆团
9
放入月饼中(模具中可以放入适量的面粉或者是抹点食用油都可以)
10
压紧倒扣出来
11
做好所有的月饼之后烤箱预热180度中层先烤制五分钟,定型
12
然后拿出来之后抹上蛋液,继续放入烤箱中烤制25--30分钟就可以了!
13
成品欣赏!
14
成品欣赏!
15
成品欣赏!
16
成品欣赏!
17
成品欣赏!
本次制作《广式月饼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
夜宵
中秋
秋季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
惊蛰
农家菜
孕妇
午餐
野餐
曲奇
饺子
包子
大雪
疏肝理气
潮汕菜
贵州菜
肉菜
流感
芒种
醒酒
增强记忆力
减压