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西兰花炒虾仁
西兰花炒虾仁
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收录时间:2021-11-21 05:51:46 热度:6882℃
1张图片
“
炒菜是我们生活中最普遍最常用的烹饪方法。炒又可分为生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒等技巧。
”
食材明细
主料
虾
适量
西兰花
一个
辅料
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西兰花炒虾仁的做法步骤
1
准备适量的虾和一小颗西兰花。
2
虾去壳留尾部的虾肉。
3
西兰花切成小块。
4
锅中加入适量的清水烧开,放入西兰花绰水。
5
将绰好水的西兰花过一下冷水。
6
锅中倒入适量的食用油加热,放入虾仁和绰好水的西兰花快速翻炒,加入适量的食盐,出锅前略加一点鸡精提味即可出锅食用了,有虾鸡精也可以不加。
本次制作《西兰花炒虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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