想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蓝莓四色渐变蛋糕
蓝莓四色渐变蛋糕
美米妮
收录时间:2024-02-24 18:28:15 热度:3088℃
1张图片
食材明细
主料
奥利奥饼干
150G
无盐黄油
50G
蓝莓
200G
辅料
白糖
70G
老酸奶
200G
吉利丁片
3片
牛奶
200G
炼乳
20G
美食特点
奶香
口味
其他
工艺
一小时
耗时
普通
难度
蓝莓四色渐变蛋糕的做法步骤
1
备齐所有材料
2
黄油隔水融化,倒入饼干粉中,搅拌均匀
3
在蓝莓汁中加入50G白糖,倒入锅中加热,边加热边搅拌,使白糖彻底融化,防止蓝莓汁烧糊。
4
待蓝莓汁越收越粘稠时关火,倒出备用
5
将奶液分成3份,将熬制好的蓝莓酱加一份在奶液中制成淡紫色,剩下的蓝莓酱加在第二份奶液中,制成深紫色,第三份奶液不加.
6
取出磨具,将奥利奥饼干放入磨具中,用推片压紧,放入冰箱冷冻半小时
7
取出磨具加入深紫色奶液,再入冰箱冷冻25分钟
8
取出再加入淡紫色奶液,冷冻25分钟
9
取出加最后一层白色奶液,继续冷冻
10
第二天取出,用电吹风选热风档,对磨具四周吹一下即可脱模,美美的
11
成品赏析
12
陪上蓝莓布丁,美翻了
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
推荐菜谱
鱼类
午餐
降火
早餐
粥
春季食谱
云贵小吃
养肾
二月二
清肺止咳
复活节
浙菜
墨西哥菜
藏菜
健忘
快手菜
调经
提高免疫力