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收录时间:2021-11-21 05:48:11      热度:9582℃
炒饭的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

炒饭的做法步骤

  • 炒饭的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉切粒,加酱油、生粉、油腌十分钟。
  • 炒饭的做法步骤:2
    2
    油菜梗切粒,同玉米一同飞水后即刻过冷水。
  • 炒饭的做法步骤:3
    3
    热锅冷油炒鸡粒至变色。
  • 炒饭的做法步骤:4
    4
    放入玉米、油菜粒、盐翻炒片刻后倒起。
  • 炒饭的做法步骤:5
    5
    另热锅,油多点炒香鸡蛋(除了增香以外主要是炒了鸡蛋后,再炒饭就不会沾锅)。
  • 炒饭的做法步骤:6
    6
    倒入米饭炒松散(最好的是用隔夜饭来炒)。
  • 炒饭的做法步骤:7
    7
    当炒至米饭会跳起时,倒入鸡、玉米、油菜粒。
  • 炒饭的做法步骤:8
    8
    大火炒匀,撒上葱花即可!
本次制作《炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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