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香煎红衫鱼
香煎红衫鱼
fangqao
收录时间:2024-06-18 15:13:02 热度:5616℃
1张图片
食材明细
主料
红衫鱼
6条
辅料
食用油
适量
盐
适量
美食特点
鱼香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香煎红衫鱼的做法步骤
1
红衫鱼洗干净,放盐腌3个小时(没时间可以腌半小时)
2
锅放油烧热,把红衫鱼放进去中火慢慢煎,记住不要去翻动
3
煎到金黄色翻另一面继续煎
4
待两面都煎到金黄色就可以了
制作小窍门
1.煎鱼一定要将锅里的油烧热,不然容易粘锅。
2.腌制时间长点,鱼肉都有味道了,吃的都是鱼本身的鲜味。
本次制作《香煎红衫鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
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