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						民间自古就有“食用香椿,不染杂病”之说。香椿味道微苦,性寒,有清热解毒、健胃理气之功效;香椿的味道芳香,有醒脾、开胃的作用,但是有些过敏体质的朋友就不能食用了。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
香椿炒鸡蛋的做法步骤
				
				
					
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							2 必须将香椿在热水中焯一下,然后切的稍碎一些放入盆中。 
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							4 炒锅中放少许油,放入葱花炒香,将拌匀的香椿鸡蛋倒入锅中,中火慢慢炒,以免外焦里生。我今天炒的就有点焦,不是很美观了,但是味道还是不错的! 
 
								
					
制作小窍门
				
				
				香椿还是要在热水中焯一下的,以免亚销酸盐中毒哦!而且香椿属于发物,有些朋友是需要忌口的!				
												
					菜谱标签: