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生拌茄子
生拌茄子
blue泡泡
收录时间:2021-11-21 05:46:21 热度:2692℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
适量
尖椒
适量
辅料
生抽
适量
白糖
适量
芝麻油
适量
盐
适量
米醋
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
生拌茄子的做法步骤
1
紫色圆茄子(东北绿色圆茄子偏甜,长茄子肉质松,个人感觉都不适合)切丝
2
尖椒(用量自己掌握)碎丁
3
少许生抽,芝麻油,糖,适量盐,多些米醋,搅拌均匀
制作小窍门
放片刻后食用,更入味,吃不了酸的勿学
菜谱标签:
凉菜
家常菜
农家菜
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