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腊鸡腿洋葱焖饭

收录时间：2022-12-13 08:12:23 热度：5036℃

腊鸡腿洋葱焖饭的做法

1张图片

“ 简单好做，美味有营养。 ”

食材明细

主料

腊鸡腿 500g
洋葱 100g
大米 500g

辅料

黑胡椒粉 2g
玉米油 100mg
大蒜头 10g

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
三刻钟耗时
简单难度

腊鸡腿洋葱焖饭的做法步骤

1
腊鸡腿
2
隔水蒸二十五分钟
3
一个小洋葱去皮切丁，蒸好的鸡腿去骨切丁。热锅冷油，先放大蒜头切片、洋葱丁炒，放几滴白醋，再加入腊鸡腿肉丁翻炒5分钟，放黑胡椒粉翻炒下关火。
4
电饭锅正常煮饭，即将水干之时，把炒好的菜平铺米上，继续煮饭。
5
盛饭时，放点熟芝麻，味香咸鲜，开吃!

制作小窍门

炒洋葱，放几滴白醋，洋葱不会炒烂。

本次制作《腊鸡腿洋葱焖饭》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：主食家常菜

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