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羊肉水饺
羊肉水饺
宇宙火花
收录时间:2023-07-18 02:37:31 热度:9214℃
1张图片
“
现杀羊肉包水饺味才鲜美
”
食材明细
主料
羊肉
500g
辅料
西红柿
1个
西葫芦
半个
葱
适量
鲜姜
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
羊肉水饺的做法步骤
1
羊肉剁碎、葫芦、西红柿、葱切碎,加入鲜姜、盐、鸡精拌匀,煨半小时。
2
雪花粉面和好醒到杆皮开包。
3
水烧开包好的饺子下锅煮到饺皮鼓起、漂在水面上即为熟,捞出。
制作小窍门
羊肉主要是吃鲜,所以要现杀羊的肉。饺馅可根据个人口感添加其他蔬菜。水饺是中国人逢年过节必不可少的,但饺馅做法却南北东西各有千秋。
本次制作《羊肉水饺》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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