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咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭
环球食尚
收录时间:2025-05-11 12:59:57 热度:7113℃
1张图片
食材明细
主料
鸡肉
适量
洋葱
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
鸡腿菇
适量
辅料
植物油
适量
精盐
适量
葱
适量
姜
适量
咖喱
适量
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
咖喱鸡肉饭的做法步骤
1
鸡腿肉去皮切块,焯水去腥
2
分别把土豆、胡萝卜、洋葱切块
3
锅内先倒入植物油,锅热后把
4
炒好的食材盛到盘中待用
5
再次倒入植物油,锅热后下鸡肉,加入葱花姜丝少许盐,上色后接着倒入食材继续翻炒
6
一次性加够水,没过食材,煮沸后中火煮5分钟
7
然后加入咖哩块,用小锅炖5分钟,汤汁呈粘稠状态就可以关火了
8
最后一步,需要自己亲自动手,新鲜可口的咖喱鸡肉饭出炉啦!
本次制作《咖喱鸡肉饭》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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