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收录时间:2021-11-21 05:30:54      热度:6056℃
菠萝咕噜肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

菠萝咕噜肉的做法步骤

  • 1
    猪里脊加盐,料酒,鸡蛋,淀粉腌制15分钟。菠萝切块放入盐水浸泡10分钟。青红椒切块备用
  • 2
    把挂好糊的里脊放油锅炸至六成熟捞出,待油温升高后再放入锅内复炸一个金黄色捞出。
  • 3
    调咕噜汁:锅内放油,放番茄沙司翻炒,加水,白醋,糖,盐勾芡淀粉熬至浓稠。加入菠萝,青红椒猪里脊翻炒收汁,即可。
本次制作《菠萝咕噜肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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