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肉片炒杂拌儿

收录时间：2024-06-10 21:20:26 热度：606℃

肉片炒杂拌儿的做法

1张图片

“ 上班族中午回到家做菜，将几种菜切片后一块炒，既快又省时。
提前将肉片过好油放冰箱冷藏。 ”

食材明细

主料

青尖椒 适量
黄瓜适量
洋葱适量

辅料

西红柿 适量
酱油适量
鲜姜适量
蒜适量
蚝油适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉片炒杂拌儿的做法步骤

1
姜、蒜切丝
2
西红柿备用
3
切好的食材
4
提前过好油的肉片
5
姜蒜炝锅
6
煸出香味，倒入切好的食材翻炒。加入酱油、蚝油、盐、鸡精
7
加入过好油的肉片，炒片刻出锅
8
成品

制作小窍门

对上班族来说不适为一道实惠的午餐，米饭可早上用电饭锅做好。
蔬菜可任意搭配，我家今天中午就有这样。

本次制作《肉片炒杂拌儿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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