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收录时间:2024-04-06 02:25:50      热度:4482℃
清蒸鲈鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:1
    1
    新鲜鲈鱼买来洗干净,然后在鲈鱼肚上两面各划三道口子,放入鱼碟倒上料酒腌制10分钟左右
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:2
    2
    腌制好之后,把鲈鱼稍微清洗一下,两面抹上盐,鱼肚子里也撒点盐并且放入姜丝和大蒜辣椒,然后在鱼表面撒上姜丝,葱,辣椒,大蒜。在鱼身上滴一滴酱油,撒点鸡精,抹点猪油,没有猪油可以用其他食用油
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:3
    3
    放入蒸锅,水开后蒸15分钟,关火后撒上葱花,盖上锅盖焖一会就好
本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜  

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