想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酸奶小方
酸奶小方
滟尔
收录时间:2022-11-13 23:01:46 热度:7481℃
1张图片
食材明细
主料
淡奶油
200ml
吉利丁片
15g
酸奶
150g
纯净水
30g
绵白糖
10g
辅料
炼乳
适量
椰蓉
适量
美食特点
奶香
口味
其他
工艺
数小时
耗时
简单
难度
酸奶小方的做法步骤
1
准备所需的材料
2
吉利丁片放入冰水中泡软沥干
3
平底锅中加入纯净水和白糖以及沥干的吉利丁片融化
4
加入炼乳
5
加入淡奶油
6
加入酸奶搅拌均匀(为了防止吉利丁片没融化我又把它倒在平底锅中加热了一分钟)
7
乐扣保鲜盒裹上一层保鲜膜,里面铺上一层椰蓉,将酸奶液倒入,放冰箱冷藏一夜
8
切小块,均匀的滚一层椰蓉,出来的成品图,口感更好哦
制作小窍门
吉利丁片不能用热水浸泡
本次制作《酸奶小方》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
推荐菜谱
保湿
法国菜
春分
焗饭
炒饭
父亲节
宴客菜
护肝
吐司
果酱
御寒
健脾养胃
小菜
大寒
饮品
幼儿
山东小吃
养胃