菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 奶油水果蛋糕

奶油水果蛋糕

收录时间：2022-12-12 00:12:02 热度：808℃

奶油水果蛋糕的做法

1张图片

“ 算是七夕预热吧！ ”

食材明细

主料

八寸戚风蛋糕胚 一个
淡奶油 500克
大台芒果 2个
火龙果 1个

辅料

砂糖 50克

美食特点

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

奶油水果蛋糕的做法步骤

1
准备一个八寸戚风蛋糕胚
2
芒果切丁做夹层
3
芒果和火龙果分别切成均匀的小丁用来装饰表面
4
戚风蛋糕平均分成三片
5
淡奶油加50克砂糖，隔冰水打发。
6
打发后的淡奶油
7
取一片蛋糕片铺好，取适量奶油抹平，铺上水果。
8
依次铺完三片。
9
完成直角抹面。
10
底下一圈挤上围边。
11
在蛋糕面上挤上一圈儿小花。
12
用火龙果和芒果丁摆出造型。
13
如图挤出一圈心形装饰。
14
完成喽！

制作小窍门

1.淡奶油一定要冷藏到位，否则没办法打发。
2.打发淡奶油的时候必须隔冰袋或者把奶油盆子坐在冰水里。

本次制作《奶油水果蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶生日

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食

推荐菜谱

延缓衰老奶油蛋糕雨水健脾养胃沙拉淮扬菜咖啡名菜粽子疏肝理气本帮菜曲奇河北菜活血化瘀健脑益智祛斑腊八江西小吃