菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 辣炒花蛤

辣炒花蛤

收录时间：2021-11-21 05:19:11 热度：3532℃

辣炒花蛤的做法

1张图片

“ 这个菜怎么做的都有。今天奉上自己的做法。 ”

食材明细

主料

花蛤二斤

辅料

蒜适量
辣椒两个
香菜两颗

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒花蛤的做法步骤

1
花哈洗净，用手搓搓。放入锅中煮，直到全部张开。
2
辣椒切块，蒜打碎，香菜两颗备用。
3
煮好后的花哈放入水中冲下里面的沙子。最好不要冲的太干净，略湿些。
4
锅中放油，葱段，爆香放入花哈。翻炒，放入盐。料酒适量。盐必须要放，翻炒后放入辣椒。
5
翻炒后放入蒜沫，香菜。盖锅焖一会。
6
焖好最后在翻炒下让香菜和蒜沫都进入花哈里面入味。出锅。

制作小窍门

这里说下，好多朋友有花哈去沙的办法，鄙人不才，放盐，放香油全试过了，都没有热水煮开口的效果好。因为用水煮了也破坏了它的鲜了。所以一定要在放点盐。如果可以大家还可以用火锅料炒。效果更赞。

本次制作《辣炒花蛤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

小暑元旦排毒养颜晚餐上海小吃月饼增重增肌传统美食米饭补肾鲁菜果酱气血双补吐司快手菜元宵夏至云贵小吃