菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 辣炒花蛤

辣炒花蛤

收录时间：2021-11-21 05:19:11 热度：3535℃

辣炒花蛤的做法

1张图片

“ 这个菜怎么做的都有。今天奉上自己的做法。 ”

食材明细

主料

花蛤二斤

辅料

蒜适量
辣椒两个
香菜两颗

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒花蛤的做法步骤

1
花哈洗净，用手搓搓。放入锅中煮，直到全部张开。
2
辣椒切块，蒜打碎，香菜两颗备用。
3
煮好后的花哈放入水中冲下里面的沙子。最好不要冲的太干净，略湿些。
4
锅中放油，葱段，爆香放入花哈。翻炒，放入盐。料酒适量。盐必须要放，翻炒后放入辣椒。
5
翻炒后放入蒜沫，香菜。盖锅焖一会。
6
焖好最后在翻炒下让香菜和蒜沫都进入花哈里面入味。出锅。

制作小窍门

这里说下，好多朋友有花哈去沙的办法，鄙人不才，放盐，放香油全试过了，都没有热水煮开口的效果好。因为用水煮了也破坏了它的鲜了。所以一定要在放点盐。如果可以大家还可以用火锅料炒。效果更赞。

本次制作《辣炒花蛤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿”

推荐菜谱

上海菜夜宵懒人食谱补铁饺子傣菜饼干学生馒头花卷酸奶批萨饮品秋分御寒豆浆菜烤箱菜烘焙