菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 儿时味道炸糖糕

儿时味道炸糖糕

收录时间：2024-01-06 18:42:23 热度：3100℃

儿时味道炸糖糕的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500g
白糖适量

辅料

芝麻少量

美食特点

甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

儿时味道炸糖糕的做法步骤

1
远嫁后就很少再能吃到妈妈做的炸糖糕了，年后回家了一趟，沿街叫卖的炸糖糕早已没有了以前的味道，所以干脆自己动手做起来。
2
取适量面粉放入盆中
3
边倒入开水边用筷子均匀搅拌
4
面基本都烫熟后稍微放凉再将面揉成型，面活的稍微软些，炸出来的糖糕才会香软
5
取适量的白糖加入芝麻拌入少许面粉，这里面都烫完才发现面口袋空了。放面粉是防止糖溢出
6
取适当的面团中间按压将糖和芝麻放中间
7
开口处一定要捏牢，防止在炸的过程中糖溢出。然后揉成团轻轻按压一下。
8
锅内的油热后放入
9
炸至双面金黄就可以捞出了，火不能太大，油温不能太热，否则表面糊了白糖还未融化。
10
没有最好吃的东西，但只有简单甜蜜的儿时味道才能让我们铭记一生！

本次制作《儿时味道炸糖糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：糕点

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

台湾美食山东小吃润肤清热祛火养血贴秋膘晋菜粤菜天津小吃清明懒人食谱烛光晚餐四川小吃酸奶戚风蛋糕凉菜西北菜利尿