菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蓝莓蛋挞

蓝莓蛋挞

收录时间：2022-12-12 06:17:39 热度：7010℃

蓝莓蛋挞的做法

1张图片

“ 蓝莓的微酸，加入蛋挞中减少了蛋挞的油腻感，酸酸甜甜更可口喔 ”

食材明细

主料

纯牛奶 70g
蛋挞皮 10个（我用了4个成品蛋挞皮做了6个飞饼版的蛋挞皮，）
淡奶油 85g
鸡蛋黄 2个
低筋面粉 6g
白糖 20g

辅料

蓝莓 16颗

美食特点

酸甜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

蓝莓蛋挞的做法步骤

1
准备好所有材料
2
这个饼皮一般大超市都有的
3
飞饼皮两张，叠在一起，稍稍擀开
4
从一方向另一方卷起，分成五份儿
5
竖起按压在模具中，全部做好，放入冰箱，冷藏备用，
6
牛奶，淡奶油，白糖混合小火加热至融化
7
移开火，放入蛋黄搅拌均匀
8
刷入低粉，切拌均匀，过筛两遍备用
9
每个塔皮中放入两颗蓝莓，
10
放入蛋挞液八分满
11
烤箱上下火，200度，提前预热好，倒数第二层.，15至20分钟至表面微黄即可，
12
香，酸甜可口
13
成品

本次制作《蓝莓蛋挞》所使用的厨具：电烤箱、煮锅

菜谱标签：烘焙儿童下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

学生咖啡酸奶烤箱菜蛋糕小寒便秘面条荤菜墨西哥菜青少年婴儿七夕北京菜外国美食慕斯福建小吃糖水