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凉拌秋葵
凉拌秋葵
情一诺
收录时间:2024-05-23 17:33:18 热度:9606℃
0张图片
“
秋葵,口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,种子可榨油。秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
”
食材明细
主料
秋葵
200克
彩椒
30克
蒜
10克
辅料
生抽
适量
精盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌秋葵的做法步骤
1
准备食材
2
秋葵洗净、去根
3
沸水中放一滴油,把秋葵放入焯烫
4
捞出放冷水中浸泡片刻
5
把焯烫好的秋葵切小段
6
彩椒、蒜切末,放入碗中备用
7
放入生抽、精盐、味精
8
锅内放油烧热,倒入碗中,激出香味
9
将料汁淋在秋葵段上即可
本次制作《凉拌秋葵》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
儿童
夏季食谱
宴客菜
晚餐
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