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小蛋糕

蜜糖草_hTQlts

收录时间：2024-04-26 23:10:02 热度：5887℃

小蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 适量
鸡蛋适量

辅料

白砂糖 适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

小蛋糕的做法步骤

1
准备材料。打蛋器，分离器、低筋面粉、鸡蛋，白砂糖、面粉筛、计量器。
2
1.鸡蛋黄跟蛋白分离、蛋白打泡（分三次，中间加糖），蛋黄蛋清面粉搅拌均匀。
3
搅拌均匀后静置放空碗里的气泡。放烤箱加热30分钟。
4
出烤箱。从中间横切。可以根据自己爱好放置水果。

本次制作《小蛋糕》所使用的厨具：模具锅、奶泡机、打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙

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