菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 港式腊肠饭

港式腊肠饭

心煮艺的厨房

收录时间：2025-08-04 03:53:48 热度：2594℃

港式腊肠饭的做法

1张图片

“ 最经典的港式腊肠饭，欧阳老师曾经用它征服了自己的太太，见证了爱情的腊肠饭，每一口都包含生活的香气和温馨。 ”

食材明细

主料

大米适量
土豆适量
五花肉 适量
胡萝卜 适量
油菜适量

辅料

老抽适量
盐适量
油适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

港式腊肠饭的做法步骤

1
将土豆、胡萝卜，腊肠洗净，去皮切丁。
2
加热电饭煲并倒入油，放入土豆丁、胡萝卜丁、腊肠丁翻炒至变色，加入老抽、食盐，炒至上色后关闭电饭煲。
3
将大米淘洗干净，倒入有土豆丁、胡萝卜丁、腊肠丁的电饭煲中，加入适量的水，选择煲仔饭程序，开始煲煮。
4
将大饭熟前十分钟，开盖，放入油菜，加盖继续煮10分钟。
5
正宗港式腊肠饭完成。

制作小窍门

用的是飞利浦ih技术电饭煲升级版，煲仔饭的程序可以蒸出煲仔饭的精髓－锅巴～

本次制作《港式腊肠饭》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：主食家常菜老人香港美食午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？

推荐菜谱

立冬清肠藏菜痛经情人节慕斯减肥惊蛰大雪英国菜坐月子上海小吃婚宴腊八粥活血化瘀传统美食墨西哥菜老人