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香煎豆腐
香煎豆腐
SJlove
收录时间:2021-11-21 05:03:37 热度:3037℃
1张图片
食材明细
主料
酱油
适量自己喜欢
蚝油
适量
豆腐
三块
辅料
花生油
适量
葱花
适量
胡椒粉
适量
蒜末
5克
辣椒酱
一小勺
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香煎豆腐的做法步骤
1
豆腐洗净切小方块 ,蒜末 葱花备用
2
热锅下入适量油 ,用不粘锅平底锅才不会粘 ,把豆腐放进去 中小火煎
3
看见豆腐底部周围起小泡了就可以翻另一面煎。反复翻煎
4
轻轻翻均 让每块豆腐都蘸上酱汁即可。 装盘撒上葱花 完成
制作小窍门
喜欢辣点的可以加辣椒。没有胡椒粉可以省略
本次制作《香煎豆腐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
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