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收录时间:2024-06-03 16:27:21      热度:3973℃
肉松吐司的做法

  2张图片

松松软软的吐司,配上辣辣的肉松,酸酸的沙拉,不一样的享受!

食材明细

主料
辅料

美食特点

肉松吐司的做法步骤

  • 肉松吐司的做法步骤:1
    1
    辣肉松和沙拉酱先备用,将水、砂糖、盐、奶粉、黃油、蛋液、高筋面粉、酵母放面包桶中。
  • 肉松吐司的做法步骤:2
    2
    用面包机和面功能,时间是30分钟。
  • 肉松吐司的做法步骤:3
    3
    将和好的面团揉圆放在玻璃碗中,用保鲜膜包起。
  • 肉松吐司的做法步骤:4
    4
    静置30分钟。
  • 肉松吐司的做法步骤:5
    5
    取出面团排气、分割成平均15克一个揉圆。
  • 肉松吐司的做法步骤:6
    6
    将揉圆的面团分两次排在6寸的蛋糕模具中,
  • 肉松吐司的做法步骤:7
    7
    放上辣肉松在表面,挤上沙拉酱。
  • 肉松吐司的做法步骤:8
    8
    按上面一步,再做一层。
  • 肉松吐司的做法步骤:9
    9
    放入烤箱发酵40-50分钟。
  • 肉松吐司的做法步骤:10
    10
    发到3-4倍后,再放入烤箱烘烤,上管140度,下管170度,时间30-35分钟。
  • 肉松吐司的做法步骤:11
    11
    成品

制作小窍门

建议使用出膜效果好的面包机和可以上下独立控温的烤箱,我使用的是东菱面包机BM1352AE-3C和东菱烤箱DL-K33E
本次制作《肉松吐司》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   早餐  

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