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收录时间:2023-09-22 03:58:22      热度:5588℃
炸酥饺的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料

美食特点

炸酥饺的做法步骤

  • 炸酥饺的做法步骤:1
    1
    懒得自己和面了 所以直接外面买的饺子皮
  • 炸酥饺的做法步骤:2
    2
    今天准备了三种馅料紫薯泥、红豆沙、花生芝麻 主要介绍这个花生芝麻 其实就是分别把花生和芝麻炒熟 拿擀面杖压碎 拌上白糖就可以了! 紫薯泥也很方便 就是蒸熟的紫薯 捣碎 加点白糖就可以了
  • 炸酥饺的做法步骤:3
    3
    像包饺子一样 包起来
  • 炸酥饺的做法步骤:4
    4
    我喜欢这样卷个边边 好看一点
  • 炸酥饺的做法步骤:5
    5
    登登登登 包好啦
  • 炸酥饺的做法步骤:6
    6
    油锅烧至5.6层热 下饺子炸~
  • 炸酥饺的做法步骤:7
    7
    小火慢慢炸至两面金黄即可出锅
  • 炸酥饺的做法步骤:8
    8
    完成咯~这个是紫薯泥的 比较上相 哈哈

制作小窍门

1 饺子皮我觉得外面买的比较均匀 喜欢自己做的也可以自己擀面皮做 但是面不要太软 要不炸起来容易潮
2 花生芝麻馅的是最酥脆的 因为比较干燥 紫薯泥还有红豆沙可以随个人口味炒得干一点或者略带水份都行 只是放半天左右皮肯定是不脆了的 得趁热吃 但是芝麻花生的可以一直很香脆
3 紫薯泥的最方便快捷 个人也最喜欢紫薯泥的 很香
4 可作为早餐或者饭后甜点都很不错嘢~#^_^#
本次制作《炸酥饺》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   儿童   饺子   元旦   小年  

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