菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 向日葵蛋炒饭

向日葵蛋炒饭

黑猫警长kitchen

收录时间：2021-11-21 05:00:55 热度：1141℃

向日葵蛋炒饭的做法

1张图片

“ 一份简单的蛋炒饭，换个花样调动味蕾享受。 ”

食材明细

主料

豌豆少许
胡萝卜 少许
火腿片 适量
鸡蛋 2个
米饭 1碗

辅料

生粉 1勺
油适量
清水 2勺
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

向日葵蛋炒饭的做法步骤

1
准备材料。
2
一勺生粉两勺清水调的淀粉水加入蛋液内，搅匀。
3
平底锅烧热，倒入蛋液小火把蛋皮烙熟。
4
烙好的蛋皮切6条等宽的长条备用。
5
接着热锅下油，把豌豆、胡萝卜和火腿粒炒熟。
6
加入米饭，把米饭炒散炒开，加入少许盐调味。
7
把炒好的米饭装入碗内，压平倒扣在碟子上。
8
把切好的等宽蛋皮交叠成向日葵花样盖在炒饭上。
9
挑几粒豌豆做装饰，可以挤上些番茄酱。完成。
10
成品图。剩余的蛋皮用作花边装饰。

制作小窍门

蛋液内加入水淀粉能使蛋皮不容易破裂。交叠的蛋皮多出来的部分用筷子轻轻塞进炒饭底内。

本次制作《向日葵蛋炒饭》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜儿童宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐

推荐菜谱

养生菜利尿学生补硒日本料理健忘客家菜米饭宴客菜早餐万圣节养血春饼下午茶凉菜英国菜节日习俗处暑