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收录时间:2024-05-23 21:28:34      热度:6790℃
家常凉面的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 湿面 800g
辅料

美食特点

家常凉面的做法步骤

  • 家常凉面的做法步骤:1
    1
    把湿面放到蒸锅中蒸大约十五分钟,另起锅烧水,面蒸好后放入烧开的水煮一分钟,立刻捞出沥干
  • 家常凉面的做法步骤:2
    2
    倒入适量香油把面条拌均匀,一边把面条挑起,一边用扇子扇,使面条降温,有风扇吹就更方便了
  • 家常凉面的做法步骤:3
    3
    把西红柿切块,姜切片,蒜头拍碎,加清水煮开,晾凉。香菜、葱切碎,黄瓜切丝。花生米炸酥,调料就处理好了
  • 家常凉面的做法步骤:4
    4
    把面用碗装好,将准备好的调料放入拌匀,就可以享用了。

制作小窍门

不喜欢辣的可以不加油辣椒
本次制作《家常凉面》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 面条  

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