想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
家常凉面
家常凉面
糖豆儿妈
收录时间:2024-05-23 21:28:34 热度:6790℃
1张图片
食材明细
主料
湿面
800g
辅料
花生米
适量
葱
适量
酱油
适量
姜
适量
蒜头
适量
香菜
适量
黄瓜
适量
西红柿
适量
醋
适量
香油
适量
油辣椒
适量
美食特点
酸辣
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
家常凉面的做法步骤
1
把湿面放到蒸锅中蒸大约十五分钟,另起锅烧水,面蒸好后放入烧开的水煮一分钟,立刻捞出沥干
2
倒入适量香油把面条拌均匀,一边把面条挑起,一边用扇子扇,使面条降温,有风扇吹就更方便了
3
把西红柿切块,姜切片,蒜头拍碎,加清水煮开,晾凉。香菜、葱切碎,黄瓜切丝。花生米炸酥,调料就处理好了
4
把面用碗装好,将准备好的调料放入拌匀,就可以享用了。
制作小窍门
不喜欢辣的可以不加油辣椒
本次制作《家常凉面》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面条
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
推荐菜谱
春季食谱
补虚养身
家常菜
鲁菜
山东小吃
下午茶
面包
中元节
健脾
中秋
芝士蛋糕
壮阳
腊八
婚宴
秋季食谱
七夕
意大利菜
乳酪蛋糕