菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡米花

鸡米花

收录时间：2024-04-10 21:35:32 热度：4321℃

鸡米花的做法

1张图片

“ 金黄、酥脆的鸡米花 ”

食材明细

主料

鸡脯肉 300克
盐 1/3茶匙
鸡蛋 1枚
番茄沙拉酱 10克

辅料

料酒 2茶匙
胡椒面 1/2茶匙
面包糠 50克

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
高级难度

鸡米花的做法步骤

1
鸡脯肉，用刀背拍打、切丁；
2
加入料酒、盐、胡椒面；
3
抓上劲（沾手）；
4
打入鸡蛋；
5
拌均匀。
6
放面包糠（最好将每粒肉丁放在面包糠里四周粘均匀，这次做有些偷懒，成菜效果要差许多）。
7
放入五成热里炸定型。
8
二次复炸后捞入盘中；
9
配番茄沙拉酱碟；
10
直接或沾酱均可。

本次制作《鸡米花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃儿童夜宵台湾美食夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐

推荐菜谱

泡酱腌菜西北菜馒头花卷补碘复活节清热解毒肉菜英国菜通乳坐月子傣菜白露养血荤菜西班牙菜减压壮腰健肾纸杯蛋糕