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炸茄子条
炸茄子条
妲己再美也是妖ABC
收录时间:2021-11-21 04:50:52 热度:5034℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
2个
食用油
适量
辅料
鸡蛋
1个
面粉
少许
烧烤料
少许
美食特点
微辣
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
炸茄子条的做法步骤
1
首先把茄子切成条 应该去皮的 因为着急就没去 到不影响口感 就是看着有一点颜色
2
然后 一个鸡蛋 少许面粉 鸡蛋放在面粉里搅拌 变搅拌边加水 直到成面糊 茄子条能挂住
3
茄子条一个一个 放在面糊里挂浆
4
两年煎至金黄色捞出
5
最后撒点烧烤料 这个图片我就是煎完的 没撒烧烤料 大家将就看吧 因为天气太热 了 就手忙脚乱了
制作小窍门
茄子条均匀挂浆
本次制作《炸茄子条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
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