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炸茄子条

妲己再美也是妖ABC

收录时间：2021-11-21 04:50:52 热度：5045℃

炸茄子条的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 2个
食用油 适量

辅料

鸡蛋 1个
面粉少许
烧烤料 少许

美食特点

微辣口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

炸茄子条的做法步骤

1
首先把茄子切成条应该去皮的因为着急就没去到不影响口感就是看着有一点颜色
2
然后一个鸡蛋少许面粉鸡蛋放在面粉里搅拌变搅拌边加水直到成面糊茄子条能挂住
3
茄子条一个一个放在面糊里挂浆
4
两年煎至金黄色捞出
5
最后撒点烧烤料这个图片我就是煎完的没撒烧烤料大家将就看吧因为天气太热了就手忙脚乱了

制作小窍门

茄子条均匀挂浆

本次制作《炸茄子条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜

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