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阳春面

收录时间：2023-12-31 08:12:19 热度：9453℃

阳春面的做法

1张图片

“ 说这道面是懒人面真不为过，炎热的夏季最闹心的就是下厨房，而这道面恰恰是连炝锅都不用，只需清水把面条煮熟，剩下的步骤2分钟准搞定，食材超级简单，并且汤香，清爽不油腻，非常好喝又好吃，特别能挑起食欲 ”

食材明细

主料

面粉 200克
清水 70毫升

辅料

香葱 2根
酱油 1大汤匙
猪油 1大汤匙
盐少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

阳春面的做法步骤

1
按照200克面粉70毫升水的比例压出细面条，这些面条是2—3个人的量（没有面条机的买细切面或挂面条都可以
2
煮熟面条
3
捞到凉水里过凉（热挑的也可以）
4
取一大碗，加入猪油（我这个食材是一人的量，正好一大碗）
5
加入盐
6
倒入少许煮面条的开水把猪油化开
7
加入酱油，倒入煮面条的开水，挑入面条，撒上切碎的香葱，切上两片肉肠，这碗面就做好了。
8
成品图欣赏
9
成品图欣赏

制作小窍门

细面条最合适

本次制作《阳春面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐名菜

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