菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蔓越莓核桃面包

蔓越莓核桃面包

安安de小厨房

收录时间：2024-04-10 21:24:35 热度：3358℃

蔓越莓核桃面包的做法

1张图片

“ 核桃的香酥和蔓越莓的酸甜放在嘴里一同咀嚼简直就是绝配啊，做法也简单，喜欢的快来试试~ ”

食材明细

主料

高粉 200克
低粉 50克
水 135克
鸡蛋 25克
奶粉 10克
酵母 3克
盐 3克
黄油 20克
糖 25克

辅料

蔓越莓干 适量
核桃碎 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

蔓越莓核桃面包的做法步骤

1
将除蔓越莓和核桃外的所有材料后油法揉至出膜。
2
基础发酵至2.5倍大。
3
分成3份，滚圆松弛15分钟。
4
取一份擀成椭圆形，翻面后压薄底边。
5
放上适量蔓越莓干和核桃碎，自上而下卷起。
6
卷起成圆柱状。
7
用刀子从中间切开。
8
切面向上交叉扭起来。
9
放入烤盘，最后发酵完成后，刷蛋液，入烤箱，中层上下火，180度18分钟。

制作小窍门

蔓越莓和核桃可视个人口味添加。多放一点也无妨。

本次制作《蔓越莓核桃面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

馒头花卷教师节英国菜苏菜翻糖学生抗过敏陕西小吃烛光晚餐晋菜护肝明目馅料福建小吃自制食材美白益智补脑饮品台湾美食