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杭椒炒茄子
杭椒炒茄子
花雨曼陀罗
收录时间:2022-11-16 00:26:04 热度:3228℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
适量
杭椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
照烧汁
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
杭椒炒茄子的做法步骤
1
原料图。
2
杭椒切丝、蒜切末,茄子切小块,用盐腌10分钟。
3
锅里下少量油把杭椒炒至断生,盛出备用。
4
锅洗净,放油下茄子煸炒。
5
茄子炒软变色后下杭椒和蒜末。
6
略炒后下照烧汁和盐,炒均出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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